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Mostrando las entradas etiquetadas como Cereales

BOLITAS CRUJIENTES DE POLLO

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Estamos metidos en plena campaña electoral, vamos, que no hay manera de escaparse porque es de lo único que se habla a todas horas. Pero yo pregunto: soy la única que está hasta el moño de la tontería del lenguaje supuestamente no sexista que consiste en dar la tabarra con el masculino y el femenino trescientas veces en cada discurso? En serio, yo no me siento agredida cuando se utiliza el masculino para generalizar. Todos sabemos que "todos" se refiere a hombres y mujeres, punto. Qué necesidad hay de insistir en lo de todos y todas, compañeros y compañeras, trabajadores y trabajadoras, etc, etc, etc. Como si no hubiera cosas muchísimo más importantes en el tema de la igualdad, digo yo. Por ejemplo, empezar por poner multas astronómicas a muchas empresas que todavía pagan hasta un 25% menos a las mujeres por realizar exactamente el mismo trabajo que los hombres, y dejarse de tanta tontería de lenguaje que al fin y al cabo no va a ningún lado. Pero claro, no cue...

COPA DE REQUESÓN, PLÁTANO Y CHOCOLATE

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Sábado sabadete, postre facilete. Este es uno de esos postres vistosos para invitados de último momento,  o para los que se autoinvitan y aún así tu quieres quedar como una reina, pues buena es una  improvisando! Eso si, habría que tener alguna tarrina de queso, ya sea requesón,  mascarpone, o el de untar que solemos tener en la nevera. Pero si te han pillado a traición, con la nevera en las últimas, ponle un yogur. Si tampoco tienes yogur... va, déjalo, les plantas una fruta que es sanísima!! Ingredientes: - copos de cereales azucarados - 2 plátanos - 200 gr. de requesón - 80 gr. de chocolate negro - 1/2 vasito de leche - 3 cucharadas de azúcar glass - 1/2  limón - almendras crocanti Elaboración: Elegimos unos plátanos que estén maduros, los pelamos y chafamos un plátano y medio en un bol. El otro medio lo cortamos en rodajitas y lo dejamos reservado con un poquito de limón exprimido por encima para que no se oxide y quede bonito. El el b...

POLLO CON CEREALES

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Esta es una receta que he hecho infinitas veces cuando he estado a dieta (también infinitas veces). No lleva ni gota de aceite, ni huevo ni harina, ni nada que engorde. A pesar de ello está realmente buena y es muy fácil y rápida. Ingredientes: - solomillos de pollo o pechuga de pollo en tiras. - 75 gr de corn flakes -1 cucharadita (moka) de sal -1 cucharadita (moka) de orégano -1 cucharadita (moka) de ajo en polvo -3 cucharadas de agua Elaboración: Triturar los cereales con la sal, el orégano y el ajo, dejando el grosor que os guste. A mi me gusta que no esté molido del todo. Añadir las cucharadas de agua al pollo para que se empape todo bien, que es lo que hará que se pegue el rebozado. No hay que poner sal al pollo, ya la hemos puesto con los cereales. Rebozar bien cada trozo y poner en una bandeja de horno. Precalentar el horno a 190-200ºC. Meter la bandeja en el horno durante 20-25 minutos, dándole la vuelta a los trozos a los 10-12 minutos. Pa...