Con tu pan te lo comas

Por fin llegó el finde! Esta semana se me ha complicado de la manera más tonta con las recetas y pensaba hacer algo dulce como todas las semanas pero al final no me ha dado tiempo, así que te dejo un aperitivo o un entrante que te va a gustar si te gustan las navajas. A mi me encantan pero tienen una pega muy grande, tienen arena en cantidades industriales. Como queden con arena  la has fastidiado y no tiene arreglo, así que tienes que prever que necesitas un par de horas como mínimo para que la suelten y si tienes más tiempo mucho mejor. Suelen venderse en una red como las he comprado yo, o atadas con una goma. Te aconsejo que no se la quites porque de esa manera se pueden meter en un recipiente alto, de pie cubiertas con agua y luego sólo con tirar hacia arriba quedará el agua con la arena en el fondo. Esto es la teoría y aún así  a veces no logras quitarla toda, pero es la mejor manera en mi opinión. Suelo hacerlas a la plancha (pincha aquí  para ver la re...

Hoy si que si, hoy os traigo algo para la dichosa operación bikini. Digo yo que algún año habrá que plantearse que ya está bien de esa esclavitud, matarse de hambre para perder 100 gramos y recuperarlos por una aceituna, y es que cuando tienes "una edad" lo que realmente nos gustaria perder son años, así que por mucho que perdamos kilos no vamos a estar satisfechas, jajaja. En fin, volvamos a la realidad con estas  navajas que no tienen nada de grasa  y además están taaan buenas que por eso es  raro que no tengan miles de calorías, así que de esto si que nos podemos poner hasta arriba sin remordimientos, por fin, y  como todo el marisco tienen una gran cantidad de sales minerales y vitaminas. Ingredientes: - navajas - 2 dientes de ajo - perejil picado - sal - aceite de oliva virgen extra Elaboración: Lo primero que hay  que hacer con las navajas es dejarlas en remojo con agua y sal  que las cubra en un recipiente alto, mejor que est...