viernes, 1 de febrero de 2013

PLÁTANOS KETTY



Con este postre quiero recordar a mi suegra, Ketty, que me dio esta receta hace muchos años. Ella los llama plátanos"en tentación", será por aquello de "el que evita la tentación evita el arrepentimiento". A los que estén a dieta: ABSTENERSE. Esto engorda sólo con mirar.

Ingredientes:
- plátanos maduros
- 125 gr. de azúcar
- 2 palitos de canela en rama
- 3 Cdas. de miel
- mantequilla, aproximadamente 30 gr.
- un vaso de agua

Elaboración:
Derretimos la mantequilla en la sartén y doramos los trozos de plátanos hasta que estén dorados.


Añadimos el azúcar, la canela, las cucharadas de miel y el agua.



A fuego medio, y removiendo con frecuencia, dejamos que se vayan  haciendo hasta que todo tenga un aspecto almibarado.



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1 comentario:

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